A panela centenária que todos desejam.
As panelas Le Creuset, que celebraram seu centenário em 2025, são fabricadas em uma pequena cidade francesa. Tudo começou em abril de 1924, quando dois industriais belgas, Armand Desaegher e Octave Aubeq, se encontraram na Feira Internacional de Bruxelas
Abril de 1924. Um especialista em ferro fundido e o outro em esmaltação. Começaram a moldar o que se tornaria uma das panelas mais icónicas do século XX.
Um ano após esse encontro, nasceu a Le Creuset. Ela foi fundada na cidade de Fresnoy-le-Grand, no norte da França, onde Desaegher e Aubecq estabeleceram sua fábrica.
Desaegher e Aubecq não inventaram nada novo, mas aprimoraram o que já existia. O esmalte no ferro tornou as panelas mais resistentes, duráveis e fáceis de limpar. A aplicação da cor as diferenciou de todas as outras. Eles escolheram o agora icônico laranja "vulcânico", uma homenagem ao metal incandescente que dá origem às suas peças.
Hoje, mais de 800 funcionários que trabalham nesta fábrica garantem que 10.000 peças de ferro fundido saiam da unidade todos os dias.
Além das cores vibrantes, as panelas Le Creuset são conhecidas pelos seus preços: a cocotte redonda, carro-chefe da marca, varia de €175 a quase €600, dependendo do tamanho.
Todas as panelas são feitas de blocos de ferro, aço reciclado, fragmentos de trilhos e sobras do próprio processo de fabricação.
As panelas são enviadas para um dos 60 países onde a Le Creuset vende seus utensílios de cozinha. Todas as peças de ferro fundido esmaltado são produzidas aqui em Fresnoy-le-Grand, enquanto as peças de cerâmica vêm da fábrica em Lamphun, na Tailândia. A sede francesa também abriga um pequeno museu onde os visitantes podem ver peças históricas da marca.
Em 1988, após um período de estagnação, o empresário sul-africano Paul van Zuydam adquiriu a empresa, iniciando um processo de modernização e expansão, e ampliando a linha de produtos para incluir utensílios de aço inoxidável, cerâmica, panelas antiaderentes, têxteis e acessórios de todos os tipos.
Tornando-se objetos de desejo, as caçarolas Le Creuset conquistaram novas gerações graças à sua estética colorida e fotogênica, mas também à sua associação com valores como qualidade e durabilidade: são objetos que perduram em um mundo em constante transformação.
Assim como para as gerações anteriores, adquirir uma dessas panelas continua sendo um marco da vida adulta, algo em que vale a pena investir ou até mesmo colecionar.
El País
Viver é Perigoso
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