Sou macaco velho,
Manjo de cumbuca,
eis o meu segredo
como mestre cuca
Pouco açafrão,
Pimenta um nada,
nem estragão
nem noz-moscada
- Meu tempero é sal !
Dendê: tantim
Sálvia, a lembrança.
Do alecrim, só a nuança
- Meu tempero é sal
Páprica, penso e não ponho
Gengibre, eu tenho e não boto.
O louro tiro na hora H.
A salsa ia mais sai,
a erva-doce acabou,
o cravo cismo e não vai
- Eu só abuso do que não vou pôr !
Aldir Blanc e Moacyr Luz
Viver é Perigoso
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